Rasa kuah Sroto ini sangat pas dan nikmat. menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. Apalagi saat.makan didampingi oleh TEMPE MENDOAN yang masih hangat... makin Makndul merkendulll. Pilihan Daging pada Raja Soto lama dapat menggunakan Daging Ayam ATAU Daging Sapi.