Daging sapi Beef saikoro atau beef cube dengan berat 250 gr Beef Saikoro adalah daging sapi bagian tenderloin dalam bentuk dadu. Saikoro steak merupakan menu populer ala Jepang. Untuk memasaknya cukup dipanggang di teflon dan tambahkan kecap asin atau bawang putih untuk menambah rasa.